Resep Ikan Cuek Goreng Sambal | Lebih Dari Sekedar Blog Informasi dan Tutorial

You are here:
Home » Resep Indonesia » Resep Ikan Cuek Goreng Sambal

Resep Ikan Cuek Goreng Sambal

 

Ikan Cuek

Category : Meat & Seafood
Style : Mediterranean
Special Consideration : Quick and Easy
Servings : Spicy Hot

Description:

Menu kesukaan Saya, selain enak, mudah dimasak, juga tidak mahal. Cukup belanja dengan uangn 10.000,- anda sudah bisa menikmati kelezatan ikan cuek (catt: minyak goreng, gas,garam, sudah ada di dapur anda)

Ingredients:
Bahan:

- Ikan cuek 6 potong ( Rp 7.000,-)
- 6 siung bawang merah, iris tipis (bawang merah dan mawang putih ini akan dipakai juga untuk aroma sop)
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 10 siung Cabe merah, haluskan
- 1 sdm garam
- ΒΌ sdm gula pasir
- 1 buah tomat kecil, iris-iris
- 100 ml minyak goreng

Directions:

- Cuci bersih ikan cuek, hati-hati jangan sampai hancur, tiriskan, goring hingga kering dan matang. Hati-hati karena ikan sering meledak di penggorengan.
- Setelah ikan matang sisihkan. Minyaknya masih bisa digunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga kering dan harum. Sisihkan sedikit bawang merah dan bawang putih untuk campuran sop. Setelah itu masukkan cabe giling dan tomat, gula dan garam. Aduk-aduk hingga rata biarkan hingga matang.
- Setelah matang masukkan ikan goreng, aduk dengan hati-hati hingga rata, dan ikan siap dihidangkan.

     

Leave a Reply to this Post

CommentLuv badge

Jan
8
2013
 
 
Lebih Dari Sekedar Blog Informasi dan Tutorial Search form
Flag Counter
eXTReMe Tracker

PING  |  PING  |  PING